Mamaliguta cu sote de ciuperci

Postat de Dea_Dea in Mancaruri de legume
10 Dec 2013 | 4580 vizualizari

Numai buna in perioada postului, servita simpla, daca nu se poate servi si cu smantana.

Ingrediente

  • 6-7 ciuperci
  • 2 fire de ceapa verde
  • sare
  • piper
  • scortisoara
  • 1 lingura ulei de masline
  • MAMALIGA
  • 400 ml apa
  • un pahar de 200 ml faina de malai
  • sare

Mod de preparare

Sote de ciuperci:

Ciupercile se curata si se taie feliute subtiri , la fel si ceapa. Punem uleiul in wok  la incins, apoi punem ciupercile , ceapa verde si condimentam cu sare, piper si scortisoara. Sotam cateva minute doar 4-5 min .

Mamaliga:

Se pune apa cu sare la fiert, cand clocoteste se pune in ploaie malaiul si se amesteca sa nu faca cocoloase. O lasam sa fiarba, amestecand din cand in cand..

Prezentarea se face dupa cum doriti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu sote de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

Postat de Bucataras

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

Cum se prepara Garnitura italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată: Pune la fiert apă într-o cratiță și adaugă un praf de sare. În momentul în care...

Citeste continuarea

Chifteluţe din linte roşie

Postat de simonacallas

Chifteluţe din linte roşie

Am pus pe foc o oală cu 1 litru de apă şi, când a început să fiarbă, am vărsat lintea în oală, am mai ţinut pe foc 15 minute. Am răsturnat într-o strecurătoare...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.12.2013, 09:57
Delicioasa!
la 10.12.2013, 09:57
arata minunat
la 10.12.2013, 09:57
ce frumos ai prezentato
la 10.12.2013, 10:00
frumos si gustos
la 10.12.2013, 10:01
Vai tu Dea ce prezentare de chef

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or