Mancare cu dovlecei si ardei copt

Postat de Bunica in Mancaruri de post
23 Aug 2013 | 10927 vizualizari

Am precatit pentru astazi ceva buuuuun!

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 dovlecel
  • 3 ardei
  • 2 rosii mari
  • sare
  • piper
  • un vf.lingurita cimbru
  • 2 linguri ulei de masline
  • o legatura de patrunjel
  • cateva fire de marar

Mod de preparare

Ardeii se pun la copt.(eu am avut ardeiul copt)

Dovlecelul se curata de coaja,se spala si se taie rondele.

Il punem la prajit in tigaia Dyr Cooker.

Ceapa se curata,se spala si se taie marunt.

Intr-o cratita potrivita pentru 3 portii si pune o ceasca de apa(cam 200 ml.)

Punem ceapa si lasam sa se inmoaie.

Adaugam rosiile .Rosiile se dau pe razatoarea cu ochiuri mari.

Cat fierbe sosul ne ocupam de ardei.

Il curatam si il taiem felii 

Rondelele de dovlecel la prajim pe ambele parti.

Ardeiul si dovlecelul se adauga peste sosul de rosii.

Adaugam uleiul si lasam sa fiarba 5-7 minute.

Se condimenteaza dupa gust.

Asezonam cu patrunjel si marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu dovlecei si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)
Retete similare

Mancare de spanac ca la mama acasa

Postat de Irina

Mancare de spanac ca la mama acasa

Am spalat si am curatat bine spanacul. Ceapa si usturoiul le-am taiat si le-am pus intr-un vas in ulei incins. Le-am adaugat putina apa si am acoperit pentru a fierbe inabusit. Cand s-au...

Citeste continuarea

Ghiveci de legume cu fasole verde

Postat de timea

Ghiveci de legume cu fasole verde

Curatam si spalam legumele. Pornim aparatul, punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 15 minute. Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam apoi pe rand vinetele,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.08.2013, 12:22
buna si sanatoasa
la 23.08.2013, 12:24
Ce bine arata,asta-i buna cand ajung acasa,ca aici nu prea au gust legumele....
la 23.08.2013, 12:26
O bunatate
la 23.08.2013, 12:27
minunat!
la 23.08.2013, 12:30
vreau si eu o portie

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or