Mancare de ardei copti

Postat de medioto59 in Mancaruri de legume
10 Sep 2010 | 9873 vizualizari

Sursa de inspiratie pentru aceasta reteta a fost Gaby. Stiu, a ta a fost mai buna dar gusta si din a mea te rog si nu te stramba ca nu-ti place...hahaha.

Ingrediente

  • 8 ardei(6 pentru copt si 2 ii punem la calit)
  • 2 cepe
  • 2-3  rosii
  • ulei
  • 2-3 linguri de bulion
  • sare, piper

Mod de preparare

Se coc ardeii(6), se pun intr-un vas , se presara cu sare si se lasa acoperiti pana se racesc.Se curata apoi de coja, seminte si codite.

Separat ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei impreuna cu ardeii(2) taiati cubulete.Rosiile se taie  cubulete si se adauga si ele.Lasam la inabusit cateva minute dupa care adaugam ardeiul copt , bulionul , acoperim cu apa si condimentam dupa gust cu sare si piper si lasam sa scada.Cand este gata ,tragem de pe foc si asezonam cu verdeata. Am servit alaturi de piure de cartofi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

Postat de Caty

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos

Cum se prepara acest Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana - Aromat si gustos Incepem cu ardeii copti in prealabil si curatati de coaja si seminte. Se pun intr-un vas inalt, se adauga...

Citeste continuarea

Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă

Postat de Bucataras

Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă

Cum se prepară Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă: Într-o tigaie, pune ulei de floarea soarelui la încins, apoi rumenește bine carnea...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Comentarii

la 10.09.2010, 10:19
Prima!Ce de rosu!
la 10.09.2010, 10:20
una din culorile mele preferate,Corina.............
la 10.09.2010, 10:24
Ce bun,vreau si eu.
la 10.09.2010, 10:30
Imi place si mie mancarica asta. Doar ca eu nu pot lasa bucatile asa mari de ardei, din motive mofturoase.
la 10.09.2010, 11:09
imi place tocanita asta.....

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or