Am găsit pe net o nouă rețetă de post și după ce i-am adus unele modificări a ieșit o mâncare gustoasă, preparată dietetic și sănătoasă în care s-au combinat foarte bine: cartofii noi dulci, fasolea verde de la congelator, ceapa verde primăvăratică și roșiile proaspete, mereu actuale.
Ingrediente
Mod de preparareFasolea verde se scoate din timp de la congelator și se lasă într-o strecurătoare, ca să se decongeleze natural și să se scurgă de lichid. Cartofii se curăță, se spală și se taie în sferturi. Se curăță ceapa verde, se spală și se taie rondele. Se spală roșiile și se feliază. Se alege mărarul, se spală, se zvântă și se taie mărunt. Se pun cartofii în tava termorezistentă și se stropesc cu ulei de floarea soarelui. Se condimentează cartofii cu: sare, piper, boia de ardei, oregano, cimbru, ierburi de grădină și se presară rondelele de ceapă verde. Se pune capacul la tava termorezistentă (sau se acoperă cu o folie de aluminiu) după care se dă la cuptor, la foc mediu, pentru 25-30 minute, până ce se pătrund cartofii. Se scoate tava din cuptor, se adaugă fasolea verde și feliile de roșii. Se dă din nou tava la cuptor, dar de această dată fără capac, pentru încă 20-25 de minute. După acest interval de timp, preparatul se scoate din cuptor, se presară mărarul tocat și se poate servi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi noi cu fasole verde, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de panacris
Conopida curatata, desfacuta buchetele, spalata se pune la fiert in apa rece, cca. 1000 ml, cu o lingura de sare la foc mic, semiacoperit cca. 30 de minute, sau la Crock Pot cca. 90 minute pe...
Citeste continuareaPostat de xana
Dovleacul fara coaja si taiat in bucati se pune la fiert pentru cca 20 de minute, apoi il zdrobim cu o furculita. Ceapa taiata marunt se caleste in 2 linguri de ulei de masline pana se inmoaie....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
