Am găsit pe net o nouă rețetă de post și după ce i-am adus unele modificări a ieșit o mâncare gustoasă, preparată dietetic și sănătoasă în care s-au combinat foarte bine: cartofii noi dulci, fasolea verde de la congelator, ceapa verde primăvăratică și roșiile proaspete, mereu actuale.
Ingrediente
Mod de preparareFasolea verde se scoate din timp de la congelator și se lasă într-o strecurătoare, ca să se decongeleze natural și să se scurgă de lichid. Cartofii se curăță, se spală și se taie în sferturi. Se curăță ceapa verde, se spală și se taie rondele. Se spală roșiile și se feliază. Se alege mărarul, se spală, se zvântă și se taie mărunt. Se pun cartofii în tava termorezistentă și se stropesc cu ulei de floarea soarelui. Se condimentează cartofii cu: sare, piper, boia de ardei, oregano, cimbru, ierburi de grădină și se presară rondelele de ceapă verde. Se pune capacul la tava termorezistentă (sau se acoperă cu o folie de aluminiu) după care se dă la cuptor, la foc mediu, pentru 25-30 minute, până ce se pătrund cartofii. Se scoate tava din cuptor, se adaugă fasolea verde și feliile de roșii. Se dă din nou tava la cuptor, dar de această dată fără capac, pentru încă 20-25 de minute. După acest interval de timp, preparatul se scoate din cuptor, se presară mărarul tocat și se poate servi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi noi cu fasole verde, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de panacris
Pieptul de pui se curăță, taie fâșii, apoi se condimentează de sare, piper, boia, ulei de măsline și se prăjește la foc iute, cât să se rumenească, apoi se lasă la răcit....
Citeste continuareaPostat de mitinita
Vinetele se taie in doua si se scobeste miezul. Se spala legumele si se taie cubulete. Se caleste ceapa, se adauga ardeiul gras, miezul de vinete si se condimenteaza cu cimbru, marar si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
