Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Postat de SanatateAcasa in Mancaruri de post
11 Mar 2012 | 6214 vizualizari

Ingrediente

Ingrediente:

  • 1 dovlecel taiat rondele,
  • 1 vanata mica, taiata bucati (se pastreaza coaja),
  • sare, piper,
  • o lingura cu patrunjel proaspat,tocat marunt,
  • 1 lingura cu marar proaspat,
  • tocata marunt,
  • 1 litru cu suc de rosii,
  • jumatate de kilogram de ciuperci champignon (spalate, curatate, piciorusele scoase, ciupercile se lasa intregi),
  • 1 ardei capia (spalat, curatat de seminte si tocat in felii),
  • 1 ardei gras (spalat, curatat de seminte si taiat in felii),
  • 1 fir mare de praz (spalat, curatat, tocat rondele) si putin ulei de masline.

Mod de preparare

Legumele se asaza in tava. Se presara sare, piper, se adauga usturoiul tocat marunt.

Se varsa sucul de rosii si putin ulei.

Se preincalzeste cuptorul, abia apoi se adauga tava, care va sta in cuptor pret de 30 de minute, la foc mediu.

La final, inainte de servire, se adauga verdeata.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Tocanita de hribi cu ceapa si marar

Postat de merisor67

Tocanita de hribi cu ceapa si marar

Punem, într-un ceaun  wok, în cazul meu), uleiul la încins. Tocăm ceapa solzișori și doi căței de usturoi, rondele. Le călim în uleiul încins,...

Citeste continuarea

Tocana de cartofi noi

Postat de MotanLaOale

Tocana de cartofi noi

Cartofii se curata, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata si se toaca marunt. Ardeii se curata, se spala si se taie patratele. Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa si se caleste...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.03.2012, 21:40
ce bine arata!
la 11.03.2012, 23:07
Ce bine arata ciupercutele
la 11.03.2012, 23:28
Excelent arata
Imi place tare mult tot ce prepari
la 11.03.2012, 23:32
la 12.03.2012, 05:34
un amestec de legume super bun

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or