Ingrediente
- 3 pungi cu fasole verde
- un morcov
- 2 rondele telina
- o ceapa
- 2 rondele pastarnac
- o legatura marar proaspat
- 200 ml suc de rosii
- un graunte cu usturoi
- cimbru, sare, piper dupa gust
- doua foi de dafin
- 30 ml ulei
Mod de preparare
Am curatat legumele (ceapa, morcov, telina, pastarnac) , spalat si tocat marunt. Intr-o cratita cu 30 ml ulei le-am sotat pret de 3-4 minute. Am adaugat fasolea verde. Am pus apa cam 300 ml. Daca mai este nevoie mai putem completa pe parcurs.Am pus sare. Cand toate au fost aproape gata ca fierbere am adaugat piper, cimbru, foi de dafin si sucul de rosii. Dupa alte 10 minute am adaugat un graunte de usturoi tocat.
Am adaugat marar proaspat taiat marunt.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de fasole verde" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
Buna si rapid de facut.
