Ingrediente
- maruntisuri de pui ( inimi, pipote, ficatei)
- cartofi
- mazare
- ceapa
- morcovi
- patrunjel
- telina
- ardei
- dovlecei
- usturoi
- boia dulce
- piper
- sare
- oua faina
Mod de preparare
Cum tot am primit pasari de curte de la soacra si de la mama am avut prin congelator mai multe maruntisuri si m-am gandit sa fac o mancare cu ele.
Ceapa, morcovii, telina, patrunjelul si ardeiul le-am tocat si apoi le-am calit putin in ulei pana s-au muiat. Apoi am adaugat maruntisurile de pui. Peste am pus mazarea si cartofii. Am potrivit de sare piper si am mai pus si 2 lingurite de boia dulce. Am acoperit totul cu apa fiarta si am lasat totul sa fiarba la foc potrivit. Cand legumele si maruntisurile de pui au fost pe jumatate fierte am adaugat si dovleceii taiati cubulete.
Din 3 oua ( batute ca pentru omleta ),faina si un praf de sare am facut un "aluat" moale din care am luat cu o lingurita si am pus in oala in care clocotea mancarea.
Am mai lasat 10 minute si mancarea a fost gata...noua ne-a placut. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de legume cu pui si galuste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
