Ingrediente
Mod de preparareCuratam ceapa, o spalam si o tocam marunt. Ardeiul spalat in taiem fasiute, iar rosiile le decojim si le taiem cubulete. Ceapa o punem la calit in 3 linguri de ulei. Adaugam apoi ardeiul, lasam putin sa se caleasca impreuna, apoi adaugam cioconelele curatate si condimentate cu putina sare si piper. Lasam pana ciocanelele sunt facute, apoi adaugam rosiile taiate cubulete, apa si lasam sa fiarba la foc mic. Pana cand sosul scade pregatim galustele. Intr-o oala punem apa la fiert cu sare. Intr-un bol batem ouale cu un pic de sare si piper si adaugam treptat faina si apa. Cand apa incepe sa fiarba luam cu o lingurita din compozitia precedenta si formam galustele. Lingurita am trecut-o de fiecare data prin apa fiarta din oala. Lasam sa fiarba 10 minute (verificam cu o furculita daca s-au fiert). Le luam cu o paleta cu gaurele si le adaugam peste sos, condimentam cu sare si piper, presaram patrujel proaspat apoi servim. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de pui cu galuste in sos de legume" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de eumimi
Carnea de pui o spalam si o crestam (optional). Intr-un bol amestecam uleiul cu zeama de lamaie si cu condimentele. Dam fiecare bucata de pui prin marinada, o asezam in vasul in...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se spala pieptul de pui, se sterge bine cu prosoape absorbante si se taie in doua. Se bate carnea ca pentru snitele dar nu asa subtiri. Se condimenteaza cu sare si piper. Se asaza peste felia de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
