Mancare de masline cu carne de vita

Postat de corina241 in Vita
17 Noi 2010 | 25925 vizualizari

Ingrediente

  •  300 g carne de vita
  •  150 g masline sarate
  •  1 ceapa
  •  1 ardei gras
  •  2 linguri ulei
  •  100 ml vin
  •  150 ml suc de rosii
  •   sare
  •   piper
  •   1-2 foi de dafin
  •   crenguta de cimbru

Mod de preparare

Carnea de vita se spala bine ,se taie in cubulete si se pune la fiert  pentru 1 ora.Apa in care a fiert o strecuram si o punem aparte intr-un bol.

Se scoate carnea si se caleste in putin ulei impreuna cu ceapa taiata marunt.se stinge cu vin,lasam cateva minute pana se evapora alcoolul si adaugam apa in care a fiert carnea de vita.Punem maslinele si ardeiul taiat in 2,impreuna cu sarea,piperul si foile de dafin si dam la cuptor(incins la 180°) pentru 30 minute.Adaugam si crenguta de cimbru lasand alte 10 minute in cuptor.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de masline cu carne de vita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Carne de vitel in sos de legume

Postat de oanapl

Carne de vitel in sos de legume

Cureți și speli legumele. Tai ceapa, ardeii și roșia cubulețe mici, iar morcovul îl dai pe răzătoarea mică și le pui în oala în care ai pus puțin ulei de măsline....

Citeste continuarea

Stufat de vita

Postat de xana

Stufat de vita

Taiem carnea in cubulete(cca 2 cm) si o rumenim in margarina si putin ulei de masline. Adaugam boiaua si chimionul, amestecam, apoi adaugam ceapa si usturoiul taiate marunt si foaia de dafin....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Comentarii

la 17.11.2010, 22:31
Corina,
la 17.11.2010, 23:14
la 18.11.2010, 08:57
e buna dar cu masline fara samburi
la 18.11.2010, 09:25
Ce buna,tot nu am mai mancat de mult,pap la tine sa-mi fac pofta.
la 18.11.2010, 10:43
@motanLaOale,dupa preferinte,mersi de furci

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or