Ingrediente
- 2 cutii de mazare
- 1 ceapa mare
- 1 lingura bulion
- sare
- piper
- marar
- carnatii
- o foaie de dafin
- ulei
Mod de preparare
Uleiul se pune la incins intr-o cratita incapatoare.
Ceapa se curata si se toaca marunt apoi se pune la prajit in uleiul incins.
Mazarea se scurge de zeama si se clateste cu putin apa apoi se adauga peste ceapa calita. Se adauga bulionul si apa cat sa acopere mazarea.
Se lasa sa fiarba si se adauga foaia de dafin si se potriveste de sare si piper.
Separat carnatii taiati in rondele se prajesc in putin ulei.
Cand mazarea este gata se adauga mararul verde tocat marunt.
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu carnati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
