Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc

Postat de meosiris in Porc
1 Aug 2009 | 9922 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

2 conserve de mazare
3 file-uri de porc
4-5 cartofi
1 ceapa
1 morcov
2 linguri pasta de tomate
1 lingura faina
1 legatura patrunjel
delikat
sare
piper

Mod de preparare

-Curatam si spalam ceapa si morcovul, apoi tocam marunt ceapa iar morcovul il dam pe razatoare. Le punem la calit in putin ulei.
-Separat taiem file-urile de porc in bucatele mai mici pe care le spalam, le condimentam apoi le prajim in ulei incins. Cand sunt gata le scoatem si le lasam deoparte.
-Dupa ce am calit legumele, adaugam mazarea si cartofii taiati cubulete si acoperim cu apa. Lasam sa fiarba la foc potrivit. Cand cartofii sunt aproape gata, adaugam si bucatelele de carne prajite. Condimentam, adaugam si cele 2 linguri pasta de tomate iar daca mancarea e prea subtire, adaugam 1 lingura de faina amestecata bine cu putina apa.
-Mai lasam pe foc pana cartofii sunt bine fierti si mancarea se mai ingroasa. La sfarsit condimentam cu patrunjel verde tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu cartofi si carne de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Mancare de mazare cu costita

Postat de eumimi

Taiem ceapa cubulete si o punem impreuna cu costita la calit in ulei incins. Le lasam 10- 12 minute, pana incepe sa se patrunda costita, apoi adaugam 2 cani de apa si cartofii taiati cubri....

Citeste continuarea

Chiftelute cu mazare

Postat de caroline

Curatam cartofii,ii soalam,ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa rece cu sare. Cand au fiert ii scurgem de apa,ii punem intr-un bol si ii lasam putin sa se racoreasca. Amestecam bine...