Ingrediente
Mod de preparareCarnea se spala foarte bine si se portioneaza. Legumele de curata, spala, toaca marunt. ( eu am folosit morcovi, pastarnac, ardei, verdeturi congelate). Carnea se soteaza in cca 7-8 minute cat sa capete culoare aramie. Se scoate pe un servetel. Intr-o cratita punem uleiul la incins, adaugam ceapa. Cand ceapa s-a inmulat putin adaugam coasta. Adaugam apa si le lasam la inabusit cu un varf de lingurita de sare. Cand coasta a fiert pe jumatate adaugam ardeiul, morcovul, pastarnacul si lasam sa fiarba. Dupa cca 10-15 minute se adauga mazarea. Se lasa la fiert toate iar spre final se adauga sucul de rosii si un praf de piper.. la final se pun verdeturile tocate. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare cu coaste de porc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de medioto59
Taiem bucati potrivite coastele de porc, le condimentam cu sare si piper macinat. Intr-o tigaie mai adanca incingem uleiul si rumenim coastele pe ambele parti, dupa care le scoatem pe o farfurie....
Citeste continuareaPostat de marinicayou10
In primul rand prajim coastele putin, in ulei. Le scoatem pe o farfurie. Separat intr-o craticioara calim ceapa si adaugam coastele. Adaugam mazarea si putin apa si lasam sa fiarba bine. Adaugam...
Citeste continuarea
Noi mancam cu placere mazarea.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
