Ingrediente
- 10 legaturi spanac
- o legatura ceapa verde
- doua legaturi usturoi verde
- o ceapa alba
- un morcov
- o ceasca ulei
- trei linguri pasta de rosii, de casa,
- sare, piper, dupa gust
- o legatura de patrunjel
- 2 graunti de usturoi
Mod de preparare
Zarzavatul de curata si se toaca dupa inspiratie. Spanacul se spala, se opareste, se pune la scurs dupa care se toaca.
Intr-o cratita se pune uleiul la incins. Cand este gata infirbantat se adauga ceapa verde, alba, morcovul si usturoiul verde, se lasa 3-4 minute cat sa se inmoaie si se adauga pasta de rosii.
Se amesteca, se mai lasa 2-3 minute si se pune spanacul. Se amesteca, se pune putina apa, se adauga sare, piper dupa gust si se lasa la foc potrivit cca 10-15 minute.
La final se mai adauga grauntii de usturoi pisati si patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de spanac ( de post)" nu uita sa-i faci un review. |
