Mancare din muschi de manzat

Postat de silvi0ara in Vita
7 Sep 2010 | 6703 vizualizari

Ingrediente

  • 700g muschi de manzat  
  • 1lingura ulei  
  • 1 lingurita unt  
  • 100ml vin rosu  
  • 200ml suc de rosii  
  • 1 lingura sos de soia  
  • 4-5 catei de usturoi  
  • 200ml smantana pentru gatit  
  • sare si piper  
  • 1 lingurita zahar brut din trestie de zahar  
  • 1 lingurita faina de orez sau amidon

Mod de preparare

Se taie carnea cubulete,apoi se pun intr-o cratita in care am pus uleiul si untul.Se lasa cat sa se rumeneasca putin sa prinda o crusta,apoi se adauga supa de carne sau apa cat sa le acopere.Se fierbe la foc mic pana este aproape gata,apoi se adauga vinul,zaharul si sucul de rosii si se mai lasa sa fiarba pana ce carnea este facuta bine.

Se condimenteaza cu sare si piper,apoi se adauga smantana pentru gatit,sosul soia si usturoiul tocat marunt,se lasa sa dea cateva clocote apoi se adauga faina de orez (sau amidonul) dizolvata in putina apa rece.Se lasa 3-5 minute pana ce sosul s-a ingrosat.Se serveste alaturi de piure,cartofi natur sau orez,impreuna cu o salata dupa gustul fiecaruia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare din muschi de manzat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Noodles cu vita

Postat de Irina

Noodles cu vita

Pentru inceput am taiat carnea fasii si le-am pus la marinat cam 1 ora, intr-un sos format din: sosul de soia, vin, zeama de lamaie, sare, piper.   Am pus taiteii la fiert in apa...

Citeste continuarea

Carne de viţel cu piure de cartofi şi ţelină la cuptor

Postat de diaconta

Carne de viţel cu piure de cartofi şi ţelină la cuptor

Am pregatit mai întâi sosul de carne. Am taiat carnea cubulete. Ceapa am curatat-o,am taiat-o marunt si am pus-o la calit în ulei împreuna cu morcovii taiati rondele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.09.2010, 21:38
la 07.09.2010, 22:23
la 07.09.2010, 23:02
la 07.09.2010, 23:15
Super gustos !
la 07.09.2010, 23:50
ce bunatate

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or