Ingrediente
- 800 -1000 g cartofi
- 3 morcovi
- 1 fir (tulpina telina)
- 200 ml suc de rosii
- usturoi
- rozmarin
- un pic de nucsoara
- sare
- piper
- ulei
Mod de preparare
Curatam si spalam cartofii, morcovul si telina.
Taiem bucatele mici.
Intr-o tigaie care poate fi introdusa si la cuptor,punem ulei.Cand e cald punem cartofii,morcovul si telina.Adaugam usturoiul taiat marunt si rozmarinul.Rumenim un pic cartofii.Adaugam sarea ,nucusoara si piperul.
Punem si sucul de rosii.Lasam pe foc cam 10 minute dupa care bagam la cuptor.
La cuptor tinem 45 minute sau pana cand cartofi sunt gata.Daca vedem ca se usuca adaugam putina apa.
Pofta buna!! Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
motan 
