mie una nu-mi place, dar a fost "comanda" fratelui meu :D cica a fost gustoasa :p
Ingrediente
Mod de preparareSe spala coastele, se transeaza si apoi se pun sa dea intr-un clocot. Dupa ce au dat intr-un clocot, le scoatem si le spalam cu apa calda. Intre timp, legumele se pregatesc astfel: -ceapa taiata cubulete -cartofii ii taiem in 4 sau in 6, depinde de marimea lor
Intr-un ceaun punem la incins uleiul impreuna cu 2 linguri de apa. Adaugam ceapa si ardeiul iar apoi lasam la calit. Punem si coastele, dupa ce s-a inmuiat ceapa, si lasam circa 10 minute. Sa nu uitam sa amestecam intruna. Adaugam cartofii, mai lasam 2-3 minute si turnam apa cat sa acoperim cartofii. Se da la foc iute pana incep sa fiarba cartofii. Dupa vreo 20 de minute, punem usturoiul si amestecam. cand au inceput sa fiarba cartofii adaugam sosul de rosii, mararul si cimbrul. Lasam sa mai fiarba pana cand scade din zeama, punea sare si piper iar apoi oprim focul. Se serveste calda alaturi de muraturi. Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarică de cartofi cu afumatură" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de COSTEO
Se spala scarita de porc si se portioneaza in bucati,apoi se pune la fiert cu apa si sare,cand incepe sa fiarba aruncam apa si inlocuim cu alta apa calda. Intre timp tocam ceapa si ardeiul fin...
Citeste continuareaPostat de gatiticuspor
Se curata cartofii, ceapa si morcovul, si se taie marunt. Se pun ceapa, morcovul si ciupercile la calit in putin ulei (intr-o oala suficient de mare sa incapa toata mancarea). Se adauga un praf...
Citeste continuarea
si-mi placea muuuuuult... mai ales cu multe muraturi
imi place tocana de cartofi e super buna 5f
cre' ca acum vreo doua saptamani mersi pt Furci.... Ela, multumesc si tie pt furci
(numai ce am venit de la ea, plec iar la Cluj 
) ea m-a invatat sa fac tocana 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
