Mancarica de ceapa

Postat de gatiticuspor in Mancaruri de legume
30 Mai 2012 | 6464 vizualizari
Mancarica de ceapa

Aceasta este o reteta pe care bunica ne-o gatea des, si de aceea aceasta reteta ocupa un loc special in inima mea. Este extrem de delicioasa cu mamaliguta, insa cum eu sunt cam departe de Romaia si nu gasesc malai am decis sa o servesc cu piure de cartofi.

Ingrediente

  • 7-8 cepe potrivite
  • 100 g kaizer afumat
  • o conserva rosii in bulion
  • 2 catei de usturoi
  • 2 lingurite delikat de legume
  • marar
  • sare si piper

Mod de preparare

Intr-o tigaie cu putin ulei prajiti kaizerul pana se rumeneste putin.

Tocati ceapa marunt si puneti-o la calit cu kaizerul.

Cand ceapa incepe sa se inmoaie, sfaramati cateii de usturoi cu latul unui cutit si puneti-i in tigaie.

Dati rosiile printr-o sita sa inlaturati semintele si coaja, iar sucul de rosii sa ramana fin(sau puteti folosi suc de rosii gata facut) si puneti-l peste ceapa. Adaugati o cana cu apa si amestecati.

Lasati sa dea in fiert adaugati delicatul si un praf de piper, potriviti de sare si acoperiti cu un capac. Lasati sa fiarba la foc mic pana scade apa.

Puteti servi cu mamaliga, piure de cartofi sau simplu.

POFTA BUNA!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de ceapa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita

Postat de oanapl

Tigaie cu rosii, cartofi si oua de prepelita

Se curăţă cartofii, se spală, se şterg şi se taie cubuleţe. Se stropesc cu ulei şi se presară cu Verdețuri de Provence. Se pun într-un singur strat pe o tavă tapetată cu...

Citeste continuarea

Tocanita de cartofi cu carnati proaspeti de porc

Postat de mihaelar63

Tocanita de cartofi cu carnati proaspeti de porc

Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Imi plac sa ii tai nu foarte mari. In timpul fierberii se vor sfarama pe margini si vor forma un sos gustos . Carnatii se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.05.2012, 16:46
la 30.05.2012, 16:47
Buna, buna
la 30.05.2012, 16:53
o bunatate
la 30.05.2012, 17:44
la 30.05.2012, 18:12
Foarte gustoasa mancarica ta
Si eu imi amintesc de sfatul bunicii , faceam tocana de ceapa de post > Spunea ca ceapa trebuie taiata pestisori , mai mare , atunci este mai gustoasa

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking