Ingrediente
- un pachet de soia Inedit de 100 grame
- 3-4 fire de ceapa verde
- 2 fire de usturoi verde
- 2 linguri ulei de masline
- 150 ml vin alb demidulce
- 200 ml suc de rosii
- o mina de masline
- marar
- sare si piper
Mod de preparare
Punem soia la fiert in putina apa (cit sa o acopere) pret de circa 15 minute.
Intre timp, ceapa si usturoiul le taiem marunt si le punem la calit in ulei, adaugam putina apa, acoperim cu un capac si le fierbem inabusit.
Scoatem soia, o taiem in bucati si o stoarcem prin presare ca sa nu mai ramina apa in ea. O adaugam peste ceapa si usturoiul puse la calit.
Amestecam.
Adaugam vinul, sare si piper dupa gust si apoi sosul de rosii si maslinele.
Lasam la foc mic circa 10 minute.
La final asezonam cu marar proaspat tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de soia cu masline" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
