Mancarica incropita
Postat de Constelatialeu in Mancaruri cu carne
23 Aug 2019 | 2876 vizualizari
Din categoria hai sa fac ceva de haleala cu ce am la indemana....am mai gasit in gradina niste fasolica fideluta, nu multa dar foarte cruda, aia multa am pus-o la congelator. Apoi ceva carnita ca doar sunt leoaica si trebuie sa rod si eu ceva. Carnita aia este afumata, sumt bucati de la coasta cu cartilagii, o bunatate pentru cei ce vor sa roada ceva, asa ca mine.Apoi niste rosii cu ardei, ca tot am facut amestecul asta pentru iarna si o sticla nu s-a umplut, asa ca am pus-o in mancarica, ceapa tot din recolta de anul asta, nu foarte mare dar gustoasa si la final niste marar proaspat, cam firav, am aruncat in dorul lelii niste samanta si uite ca a rasarit si mararul....gata cu vorba sa bagam si textul....Din start spun ca este o reteta care nu are ingrediente cantarite, ca nici stramosii nostri nu cantareau ingredientele si le iesea mancarea....