Meniu in stil chinezesc

Postat de lia in Pui
16 Feb 2011 | 7919 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Rapid si usor de preparat, va invit sa gustati !

Ingrediente

1 piept de pui fara os si piele
1 ardei kapia rosu
1 ardei gras verde
1 ardei gras galben
1 legatura ceapa verde
2 ardei chili
1 morcov
1 telina (radacina)
1 lingura ulei
1 lingurita amidon
1 lingura sos Worcester
1 lingurita sos soia

Mod de preparare

Spalam si curatam ardeii de seminte si cotoare, apoi ii taiem in cuburi cam de 2cm. La fel portionam si pieptul de pui. Ceapa spalata , o feliem. Morcovul si telina, dupa ce le-am curatat si spalat, le taiem in forma de betisoare subtiri.

Punem uleiul la incins in tigaia wok si pentru inceput adaugam morcovul si telina, amestecam sa nu se arda si sotam 2-3’ la flacara mare. Scoatem legumele pe o farfurie si in acelasi ulei punem ardeii cu ceapa si procedam exact la fel ca si cu morcovii, apoi le scoatem. Punem in tigaie carnea, o calim pana-si schimba culoarea si se rumeneste putin, dupa care adaugam legumele sotate. Adaugam 2 linguri de apa, sosul soia si Worcester si lasam la foc mic, cam 5’. Adaugam amidonul, amestecam putin sa se lege sosul si oprim flacara.

Servim impreuna cu orez fiert.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Meniu in stil chinezesc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)

Meniu in stil chinezesc

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Hamburger de pui

Mancare de pui cu ciuperci sub capac de foietaj

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Prima Latte II

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

Set pentru Smoothie si Inghetata, SICS-B6000 pentru gama B6000 si B3500

Recipient boabe de cafea pentru Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA