Meniu in stil chinezesc

Postat de lia in Pui
16 Feb 2011 | 9696 vizualizari

Rapid si usor de preparat, va invit sa gustati !

Ingrediente

1 piept de pui fara os si piele
1 ardei kapia rosu
1 ardei gras verde
1 ardei gras galben
1 legatura ceapa verde
2 ardei chili
1 morcov
1 telina (radacina)
1 lingura ulei
1 lingurita amidon
1 lingura sos Worcester
1 lingurita sos soia

Mod de preparare

Spalam si curatam ardeii de seminte si cotoare, apoi ii taiem in cuburi cam de 2cm. La fel portionam si pieptul de pui. Ceapa spalata , o feliem. Morcovul si telina, dupa ce le-am curatat si spalat, le taiem in forma de betisoare subtiri.

Punem uleiul la incins in tigaia wok si pentru inceput adaugam morcovul si telina, amestecam sa nu se arda si sotam 2-3’ la flacara mare. Scoatem legumele pe o farfurie si in acelasi ulei punem ardeii cu ceapa si procedam exact la fel ca si cu morcovii, apoi le scoatem. Punem in tigaie carnea, o calim pana-si schimba culoarea si se rumeneste putin, dupa care adaugam legumele sotate. Adaugam 2 linguri de apa, sosul soia si Worcester si lasam la foc mic, cam 5’. Adaugam amidonul, amestecam putin sa se lege sosul si oprim flacara.

Servim impreuna cu orez fiert.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Meniu in stil chinezesc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (35)

Meniu in stil chinezesc

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Pui Shanghai

Sandwis din piept de pui la cuptor

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

Porta-Filter pentru Prima Latte

Comentarii

Vezi toate comentariile (35)

COMENTEAZA