De vreo 2 zile, sotul meu imi tot spunea ca ar vrea sa manance peste. Prin urmare, plec in piata sa cumpar peste, iar acolo dau peste o coada de 20 de persoane. Renunt si ma intorc acasa, unde, butonand calculatorul, aflu ca este sarbatoare si dezlegare la peste. Deci de asta era coada la peste in piata. Daca ar fi trait mama, as fi stiut asta inainte sa plec de acasa. Acum am inca un motiv pentru a cumpara peste, asa ca plec iar, dar de data asta intr-un supermarket. Nu sunt multumita de ceea ce gasesc la raionul de peste proaspat avand in vedere bugetul meu redus si faptul ca mi-am amintit ca mamei soacre ii place pestele dar nu poate gati avand o mana imobilizata, asa ca ma hotarasc sa cumpar peste inghetat. M-am hotarat sa cumpar merluciu. Il iau si vin acasa sa ma apuc de gatit caci este destul de tarziu si trebuie sa ajung si la mama sa-i fac o surpriza. Nu se astepta sa merg la ea, asa ca a fost o bucurie ca i-am dus peste.
Ingrediente
Mod de prepararePestele l-am dezghetat repede la microunde, iar intre timp am stors o lamaie si am facut un sos din condimentul pentru peste cu lamaie, zeama de lamaie si 2 linguri de ulei. Am curatat pestele, l-am spalat si l-am pus intr-o tava de sticla, apoi am turnat peste el sosul cu lamaie si l-am pus in frigider la rece. Am curatat cartofii, i-am taiat cubulete si i-am pus la fiert in apa cu putina sare. Pana au fiert cartofii am tavalit pestele prin faina si l-am pus in tigaie la prajit. Dupa ce au fiert cartofii, i-am scurs de apa in care au fiert apoi am adaugat peste ei cateva linguri de smantana si o mana buna de patrunjel verde tocat fin. Sosul cu lamaie l-am pus pe foc pana a dat intr-un clocot, apoi am pus cu lingura peste peste. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu cu lamaie si cartofi natur" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Ina
Spalam in apa rece trunchiurile de merluciu si le scurgem pe prosoape de hartie. Condimentam cu sare si condiment pentru peste grill , stropim cu zeama de lamaie si asezam pestele pe gratarul...
Citeste continuarea
de acord cu lilik! 
foarte bun
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
