Merluciu in crusta de cartofi

Postat de sufletista in Peste
17 Oct 2013 | 3636 vizualizari
Merluciu in crusta de cartofi

Sursa este Laura Adamache

Ingrediente

  • 1 kg merluciu(eu am folosit trunchi)
  • 250 g cartofi rasii
  • 100 g pesmet
  • 3 catei usturoi
  • 1/2 lamaie
  • sare
  • piper
  • patrunjel
  • ulei de masline

Mod de preparare

Pestele il dezghetam il curatam si il stergem cu un prosop de bucatarie,

Curatam cartofii(3 am curatat)spalam si i idam prin razatoare(eu am folosit robotu)

Ii scurgem bine si amestecam cu pesmetul,patrunjelul tocat,1 catel de usturoi dat prin razatoare,sare piper dupa gust si amestecam,

Asezam bucatile de peste in tava tapetata cu hartie de copt,si le ungem cu zeama de la 1/2 lamaie,adaugam un strat generos de cartofi deasupra fiecarei bucatim

Presam putin cu lingura si stropim cu ulei,adaugam si cei 2 catei de usturoi necuratati in tava si dam la cuptorul incalzit cca 25 min,

Eu eram sa uit tava la cuptor(tocamai in timpul acela sa gasit un puiut sa faca o pozna si strangem dupa el)

Daca ti-a placut reteta noastra "Merluciu in crusta de cartofi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Retete similare

Crochete cu peste

Postat de rocsi_1612

Crochete cu peste

Cartoful il curatati, il dati pe razatoarea mica, apoi il scurgeti bine intre maini. Morcovul il decojiti si il dati pe razatoarea mica. Desfaceti conserva cu peste, o scurgeti foarte bine de...

Citeste continuarea

Somn en papillote

Postat de mihaelar63

Somn en papillote

Pestele se spala si se tamponeaza cu ajutorul prosoapelor de hartie de excesul de umiditate. Spalati si taiati rondele usturoiul verde. Spalati cimbrisorul si ardeii. Asezati somnul pe hartia...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 17.10.2013, 09:54
la 17.10.2013, 09:56
la 17.10.2013, 09:58
P.S. puiul a făcut poză sau poznă
la 17.10.2013, 09:59
Bună treabă, Lau!
la 17.10.2013, 10:01
panacris mersi pentru atentionare

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking