Merlucius gratinat

Postat de mihaelar63 in Peste
27 Apr 2020 | 3653 vizualizari

 O reteta italiana simpla preluata de la Benedetta [ fattoincasadabenedetta]. Spre surpriza mea gustul pesmetului gratinat a fost deosebit si inedit.

Ingrediente

  • 2 buc merlucius
  • 6 linguri pesmet
  • 1 lamaie -coaja si zeama
  • 2 linguri vin alb
  • 2 linguri ulei masline
  • 1 lingurita oregano uscat si maruntit
  • 2 linguri patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper negru macinat
  • salata verde si rosii

Mod de preparare

  1. Merluciusul se curata de aripioare coada cu ajutorul unei foarfeci de bucatarie .
  2. Taiati pestele in doua si cu grija scoateti sirea spinarii .
  3. Stropiti cu zeama de lamaie , sarati si lasati sa stea 10-15 minute .
  4. Restul ingredientelor se amesteca intr-un bol . Trebuie sa obtineti un amestec ca un nisip umed .
    Daca considerati ca este nevoie mai adugati putin vin sau ulei .
  5. Merluciusul se aseaza pe folie de hartie intr-o tava .
  6. Deasupra pestelui distribuiti in mod egal compozitia cu pesmet .
  7. Dati tava la cuptor pentru 20 minute .
  8. Merluciusul este gata cand este rumen, frumos gratinat .
  9. Serviti alaturat salata preferata de cruditati . Noi am avut salata verde cu rosii .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Merlucius gratinat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Cod in crusta de arahide

Postat de rhapsody

Cod in crusta de arahide

1. Preincalzim cuptorul la 190 °C. 2. Curatam codul de solzi, il spalam si il stergem cu un prosop de hartie. 3. Oul il amestecam cu lapte si sare si il batem bine. 4. Dam prin...

Citeste continuarea

Chiftele cu ton

Postat de rocsi_1612

Chiftele cu ton

Curatam morcovul, cartoful, le spalam si le punem la fiert cu un praf de sare. Cand sunt patrunse le scurgem de apa, pe lasam la racorit. Desfacem tonul, uleiul il scurgem, il punem intr-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.04.2020, 15:22
Cred ca e tare bun
la 27.04.2020, 15:26
Da , am ramas placut surprinsa de combinatie . Este si light , fara multe grasimi
la 27.04.2020, 16:12
la 27.04.2020, 17:01
la 27.04.2020, 17:38
Bună idee! Mulțumesc!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or