Micul dejun arab-1.Hummus bel tahini-Pasta de naut( de post)

Postat de Mihaela11_jo in Mancaruri de post
18 Mar 2011 | 13510 vizualizari

Am postat o fotografie cu mancaruri care se servesc la micul dejun in tarile arabe. intamplator sunt si foarte bune si consistente pentru zilele de post. Ingredientele de baza sunt nautul (" hummus"), bobul( "fool") , pasta de susan, uleiul de masline si sucul de lamaie. Voi posta pe rand retetele pentru toate aceste mancaruri; incep cu "Hummus bel tahini", pasta de naut fiert. In zilele noastre este mai simplu de folosit nautul din conserve , gata fiert, dar nici pe departe nu are acelasi gust ca cel pregatit in intregime acasa. Se serveste cu lipie araba; aceasta se rupe in mic bucati( cat o inghititura) si se ia cu ele cate putin din pasta de naut.

Inapoi la reteta

Comentarii (56)

la 18.03.2011, 13:22
Kamy ....esti cea mai tare....
Nici mie nu mi s-a parut ca Mihaela s-a iritat deloc,ba chiar a raspuns frumos si detaliat..
Dar nici nu putem face mancare doar cu ingredientele ce se gasesc 100% in Romania ...nu e vina noastra ca nu se importa ...
Si acum sa revin de fapt la subiect... ..Imi place mult cum arata,desi nu am papat niciodata nici ulei atat de virgin cum arata al tau si nici hummus ...dar poate daca o sa gasesc o sa fac si eu vreo reteta ca suna bineee,dar uleiul as prefera sa-mi fac masti pt ten si par...iti dai seama atat de natural..
la 18.03.2011, 13:27
Draga Crispop tu esti penibila ,pe bune...intereseaza-te unde gasesti pasta de susan,nu trebuie Kamy sa-ti demonstreze ca e grozava si sa se documenteze pt tine,ce ai angajat-o detectiv culinar?.. ...Ar fii bine sa incetam cu prostiile,fiecare are dreptul sa posteze ce reteta vrea si mai ales toti avem dreptul sa bucatarim dupa o reteta,sa ne placa sau sa nu ne placa o reteta,pt ca pe acest site toti suntem egali...asa ca....hai sa fim mai buni..e post si nu are rost sa facem nici o afirmatie de rau augur.....
la 18.03.2011, 13:31
Cred ca ai zis bine iubito ca te intereseaza uleiul pentru ten ! Nu ai nici in clin nici in maneca cu bucataria ! O singura retea am studiat si mi-a fost de ajuns !
la 18.03.2011, 13:31
apropo, unde se gaseste pasta de susan ?
la 18.03.2011, 13:41
arata super frumos
la 18.03.2011, 13:42
Pai si normal ca ma intereseaza uleiul atat de virgin pt frumusete...ce daca esti gospodina nu ai dreptul sa fii si frmoasa,si sa te ingrijesti..??
Nu am nici in clin,nici in maneca cu bucataria?? ... .....nu mai pot de ras...Da ce toate trebuie sa fim genii????....Pai atunci cine ar mai invata de la noi?Daca nici una nu am fii novice... ..Care ar fii farmecul acestui site,daca nu invatam una de la alta...si nu postam ce am invatat....mai esuat,mai reusit...
Dar asa,ca raspuns general la afirmatia ta sa stii ca nu m-am dat niciodata un mare Bucatar...fac si eu ce am timp,si ce pot...cum am spus...avem dreptul sa ne placa sau nu vreo reteta,sau vreo persoana
la 18.03.2011, 13:47
Hai ca n-am chef sa ma cert cu tine, poza e f draguta, desi nu cred ca esti tu, daca e fiica ta e f frumoasa !Imi place mult sa bucataresc si ma deranjeaza f mult cei care scriu retete si nu le dau complete, intotdeauna exista un mic secret pe care in general gospodinele nu-l dau, nu exagerez deloc !
la 18.03.2011, 13:54
Cris in poza sunt eu,nu am inca copii,desi imi doresc ...nu ma certam cu nimeni,dar sa stii ca nici pe un blog culinar nu vei gasi magazinele de unde s-au cumparat produsele.. ...si din toate site-urile acestea mie una mi s-a parut cel mai explicit si cel mai detaliat,fiecare reteta avand mai multe poze din timpul prepararii...
Numai bine
la 18.03.2011, 13:59
Citi ani ai daca nu te superi ?Pari f tianara si atunci tot repectul daca iti place sa gatesti asa de tinara, in ziua de azi fetele nu prea sunt preocupate de bucatarie .
Esti un copil dragalas si-ti dorec din suflet sa ai citi copii vrei tu !
la 18.03.2011, 14:01
Am 24.. ...multumesc pt urari si pt compliment ...Si tie sanatate si numai bine
la 18.03.2011, 14:02
multi inainte sa fii fericita ! (din graba am facut o groaza de greseli de ortografie )
la 18.03.2011, 14:05
Miha te rog sa ne ierti ca ne-am mutat cafeneaua si forumul de discutii la tine ....
Dar nah...am zis si noi ca poate dai si tu ceva de aici ...ca arata super
Eu ma asez la masa si nepoftita
la 18.03.2011, 15:16
"Regatul meu pentru un cal"...
a..ba nu..nu asta voiam sa zic ci : " o cafea mare pentru liniste"
hai fetelor ca nu tre' sa se supere nimeni.
fiecare dintre noi avem zile bune/ proaste si interpretam cum vrem ceea ce se scrie (din lipsa tonului)
eu nu cred ca crispop a vrut sa fie rautacioasa la fel cum cred ca reactia fiecareia a fost doar spontana si de moment nu neaparat corecta.

http://www.youtube.com/watch?v=fo9zeGmGL2o
la 18.03.2011, 15:29
Cata intepciune ai in tine mai Gabi mai... Ai si de dat la altii?
la 18.03.2011, 15:30
Dragele mele prietene, va multumesc pentru promptitudinea cu care mi-ati luat apararea.
Imi cer scuze ca v-am lasat singure pe "campul de lupta" , dar in tarile musulmane vinerea e ziua libera si trebuie sa imi fac toate restantele din gospodarie
va pup

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking