Miel cu garnitura de orez alb

Postat de susu in Oaie
20 Iun 2012 | 4535 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Mielul a fost ramas de la o friptura de miel la cuptor
orezul:
1 cana de orez
3 cani si 1/2 supa de pasare strecurata
1 ceapa
1 pastarnac
1 patrunjel
1 morcov
cativa catei de usturoi
vegeta
patrunjel verde
1/3 pachet unt
ulei de masline
piper
curry
boia

Mod de preparare

Se face o supa din curcan, legumele taiate potrivit si spre sfarsit o condimentam (sare, boia, curry, etc) si punem patrunjel verde. Acoperim supa si ne ocupam de orez.

Se caleste o ceapa alba tocata marunt in ulei de masline si 1/3 pachet de unt, sea adauga apoi orezul si se caleste si acesta. Punem 3 cani jumate de supa strecurata, vegeta dupa gust si dam la cuptor. Cand e aproape gata si orezul scazut gustam de sare si inchidem focul. Se serveste cu patrunjel proaspat si orice fel de carne. Daca vreti ca orezul sa fie mai alb puteti adauga putina zeama de lamaie in timp de fierbe

Daca ti-a placut reteta noastra "Miel cu garnitura de orez alb" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)

Mancare de miel cu marar

Postat de susu

Se caleste ceapa tocata in putin ulei de masline, se adauga apoi morcovul si la final ardeiul tocat. Adaugam mielul care a fost condimentat de seara si tinut la rece si dupa ce am calit am adaugat...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii