Mielut cu verdeata

Postat de mihaelar63 in Oaie
3 Iul 2010 | 5554 vizualizari

prepar mielutul asta asa simlu si imi asigur calea spre buna dispozitie acasa !!! bineinteles ca vinul face parte din reteta , dar separat !!!

Ingrediente

  • 500 gr miel tanar
  • sare
  • piper
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura  patrunjel verde
  • 1 lingura mare untura

Mod de preparare

  1. carnea se spala si se portioneaza in bucati mai marisoare , se pune la fiert sub capac in apa putina u sare  , adaugand lichid doar cand este necesar .
  2. cand carnea este aproape gata patrunsa se arunca o lingura mare de untura si se lasa sa se rumeneasca .
  3. se adauga multa  ceapa taiata rondele si patrunjel verde .
  4. puteti servi si cu mamaliguta ,si salata de castraveti ,bineinteles + un pahar de vin alb demi-sec .
Daca ti-a placut reteta noastra "Mielut cu verdeata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Cotlete de berbecut cu cartofi la cuptor

Postat de Bucataras

Cotlete de berbecut cu cartofi la cuptor

Adauga cartofii intr-un bol adanc – amesteca boia dulce cu sare, piper si cimbru uscat, iar usturoiul toaca-l marunt. Stropeste cartofii cu uleiul de masline si amesteca-i bine cu mixul de...

Citeste continuarea

Frigarui de miel pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

Postat de madi_marin

Frigarui de miel  pregatite cu aparatul de marinat FoodSaver

Carnea o spălăm şi o ştergem. O condimentăm cu sare, piper, condimente speciale şi o punem cu foaia de dafin, ceapa tocată, vin şi apă la marinat în caserola pentru marinat Food...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.07.2010, 09:42
bah! cum miel tanar? ))pai daca ar fi batran..nu-i deja berbec? )))))
la 03.07.2010, 09:44
nu draga , e carlan conform dex , carlanul e un miel de un an
la 03.07.2010, 09:50
hai mah c-am glumit) ca mi-a sunat cumva ca si cand as fi zis "copil tanar" )). daca te-ai suparat, iti tai nasu'))
la 03.07.2010, 09:51
deci, la miel cand ii tai motzu' la un an, deja-si schimba denumirea))
la 03.07.2010, 10:01
chiar deloc , doar am vrut sa-ti arat ce bine stapanesc ,, varstele mielului'' buna asta cu taiatul motului nu sunt o suparacioasa din contra sunt ,, acuzata '' ca asa rade prea mult

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or