Mincare de cartofi cu cirnati de casa si de curcan

Postat de babi5 in Porc
9 Oct 2014 | 3406 vizualizari
Mincare de cartofi cu cirnati de casa si de curcan

Pentru ca am fost plecata si nu am avut " timp" pina la pensie am facut mincarica de cartofi cu ce am avut prin frigider si a iesit tare buna.Un 2 in 1 delicios si satios

Ingrediente

  • 2,5 kg cartofi
  • 3 cepe potrivit ca marime
  • 2 ardei grasi galbeni
  • 1 gogosar rosu
  • 1 lingura pasta ardei (Unilevsr)
  • 1 foaie dafin
  • putin cimbru
  • 50 ml ulei
  • 1 bucata cirnsti casa(cca.300gr)
  • 1 bucata cirnati de curcan(cca.300 gr)
  • sare
  • piper
  • frunze patrunjel
  • 1 lingura delicat

Mod de preparare

Cartofii se curata se spala si se taie in patru sau sase depinde de marime cartofilor Ceapa  si ardeiul se  curata se spala se toaca apoi se pune in cratita la calit cu uleiul si 100 ml apa  ,dupa ce sa calit bine se adauga pasta de ardei si cartofii bine scursi ii lasam 10 min. sa-si ia gustul de la cespa si ardei , apoi complectam  cu apa calda atit cit sa ii acopere, punem foaia de dafin,cimbrul ,piperul si vegets amestecam apoi acoperim cu cspacul si lasam sa fiarba la foc incet.Pe la jumatatea timpului de fierbere adaugam si cirnatul pe care intre timp la-m taist rondele si la-m prajit putin.Lasam sa fiarba inca 15 minute dupa care potrivim de  sare daca este cazul si asezonsm cu patrunjel verde.Se serveste cald cu muraturi alatuti ssu salate proaspete.Pofta buna! si sa va fie de folos si reteta mea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mincare de cartofi cu cirnati de casa si de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Tocăniţă din carne de porc

Postat de ela2015

Tocăniţă din carne de porc

Spălăm carnea şi o tamponăm uşor cu şervete absorbante. Când e bine zvântată o tăiem cubuleţe potrivite. Într-o tigaie adâncă şi groasă încingem...

Citeste continuarea

Jambon la cuptor

Postat de Constelatialeu

Jambon la cuptor

Mai intai crestam partea de jambon cu sorici si presaram sarea grunjoasa, lasam cca 20 min. Separat amestecam sosul de soia cu uleiul de masline, boia dulce si boia iute, amestecam bine si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.10.2014, 17:20
buna
la 09.10.2014, 17:24
la 09.10.2014, 17:34
ce merge cu niste muraturi
la 09.10.2014, 17:55
Bya Ralu,Adele,ClaufiaO am folosit si cartofi galbeni si roz a iedit o super mincaricav va multumesc
la 09.10.2014, 18:41
Ce buna este cucastraveti murati!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking