Mincare de cartofi cu cirnati de casa si de curcan

Postat de babi5 in Porc
9 Oct 2014 | 4467 vizualizari

Pentru ca am fost plecata si nu am avut " timp" pina la pensie am facut mincarica de cartofi cu ce am avut prin frigider si a iesit tare buna.Un 2 in 1 delicios si satios

Ingrediente

  • 2,5 kg cartofi
  • 3 cepe potrivit ca marime
  • 2 ardei grasi galbeni
  • 1 gogosar rosu
  • 1 lingura pasta ardei (Unilevsr)
  • 1 foaie dafin
  • putin cimbru
  • 50 ml ulei
  • 1 bucata cirnsti casa(cca.300gr)
  • 1 bucata cirnati de curcan(cca.300 gr)
  • sare
  • piper
  • frunze patrunjel
  • 1 lingura delicat

Mod de preparare

Cartofii se curata se spala si se taie in patru sau sase depinde de marime cartofilor Ceapa  si ardeiul se  curata se spala se toaca apoi se pune in cratita la calit cu uleiul si 100 ml apa  ,dupa ce sa calit bine se adauga pasta de ardei si cartofii bine scursi ii lasam 10 min. sa-si ia gustul de la cespa si ardei , apoi complectam  cu apa calda atit cit sa ii acopere, punem foaia de dafin,cimbrul ,piperul si vegets amestecam apoi acoperim cu cspacul si lasam sa fiarba la foc incet.Pe la jumatatea timpului de fierbere adaugam si cirnatul pe care intre timp la-m taist rondele si la-m prajit putin.Lasam sa fiarba inca 15 minute dupa care potrivim de  sare daca este cazul si asezonsm cu patrunjel verde.Se serveste cald cu muraturi alatuti ssu salate proaspete.Pofta buna! si sa va fie de folos si reteta mea.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mincare de cartofi cu cirnati de casa si de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Rulada din muschi de porc cu legume si costita - Reteta savuroasa de casa

Postat de Constelatialeu

Rulada din muschi de porc cu legume si costita - Reteta savuroasa de casa

Cum se prepara Rulada din muschi de porc cu legume si costita - Reteta savuroasa de casa Am scos  bucata de muschi din congelator si am lasat-o sa se dezghete, apoi cu ajutorul unui cutit...

Citeste continuarea

Cotlet de porc cu spanac, invelit in bacon

Postat de medioto59

Cotlet de porc cu spanac, invelit in bacon

Cotletul de porc il spalam, il lasam la scurs, il ungem cu ulei de masline (2 linguri) si apoi il condimentam cu  sare, piper macinat, boia si cimbru. Decongelam spanacul. Usturoiul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.10.2014, 17:20
buna
la 09.10.2014, 17:24
la 09.10.2014, 17:34
ce merge cu niste muraturi
la 09.10.2014, 17:55
Bya Ralu,Adele,ClaufiaO am folosit si cartofi galbeni si roz a iedit o super mincaricav va multumesc
la 09.10.2014, 18:41
Ce buna este cucastraveti murati!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or