Mini pizza cu carnaciori de bere si mozzarella gourmet by Delaco

Postat de AlexTeacher in Pizza
11 Aug 2015 | 4430 vizualizari
Mini pizza cu carnaciori de bere si mozzarella gourmet by Delaco

Perfecte pentru o petrecere neanuntata. Sau pentru un majorat...depinde cat de tanar va este spiritul...sau buzunarul :))))

Ingrediente

  • Pentru blaturi:
    • Drojdie – 5 g
    • Apa calduta – 300 ml
    • Sare – 2 lingurite
    • Zahar – 1 lingurita
    • Faina calitativa – 700 g
    • Ulei – 50 ml
    • Malai – 2 lingurite
    • Gris – 2 lingurite
    Pentru topping:
    • Mozzarella gourmet – Delaco - 100 g
    • Pesto Arabiata – 6 lingurite
    • Carnaciori de bere – 12 buc
    • Masline kalamata – 12 buc
    • Frunze de busuioc – 12 buc

Mod de preparare

  • Dizolvati drojdia in apa calduta si zahar;

  • Puneti faina intr-un bol si peste aceasta adaugati drojdia dizolvata in apa;

  • Amestecati bine;

  • Adaugati apoi sarea si uleiul si incepeti sa framantati;

  • Lasati la cald cca 30-40 min, si apoi la rece peste noapte;

  • Amestecati malaiul cu grisul;

  • Ungeti o tava rotunda pentru pizza (cu gauri preferabil) cu ulei si tapetati-o cu amestecul de malai si gris - sau pur si simplu asezati niste hartie de copt in tava, iar pe aceasta, dispuneti mini pizzele cu putin spatiu intre ele (asta-i cam solutie de urgenta mai Merisor) :))))

  • Presarati putina faina pe aluat si pe sucitor si intindeti-l de cca 5 mm grosime;

  • Taiati blatul cu ajutorul unei forme de garnitura, rotunde, in dimensiunea pe care o doriti;

  • Radeti mozzarella;

  • Puneti cate o lingurita de pesto Arabiata pe fiecare pizza;

  • Radeti mozzarella Delaco pe razatoare;

  • Dupa lingura de pesto, asezati mozzarella Delaco ( incat sa le ajunga la toti );

  • Taiati carnaciorii pe jumatate, pe lungime – faceti acelasi lucru si cu maslinele;

  • Asezati-le pe deasupra si introduceti-le in cuptorul incins in prealabil la 200 grade;

  • Lasati acolo pana se rumeneste bine;

  • Serviti cu frunze proaspete de busuioc pe deasupra;

    Pofta buna !

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini pizza cu carnaciori de bere si mozzarella gourmet by Delaco" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pizza ca la pizzerie

Postat de alba_zori

Pizza ca la pizzerie

Daca vrem mai multe pizze cand sunt oaspeti dublam cantitatea. Prepararea este din inainte de pranz ca sa fie gata seara la venirea oaspetilor,asadar sa ne punem pe treaba: 1. Intr-un bol punem...

Citeste continuarea

Pizza spirala

Postat de Constelatialeu

Pizza spirala

Pregatim blatul,dupa cum urmeaza. Intr-un castron punem faina, in mijloc facem o adancitura si asezam drojdia, sarea, zaharul, cu putin lapte diluam drojdia si lasam 10-15 minute sa creasca. Cand...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.08.2015, 21:59
Interesant blatul
Mie-mi dai vreo 10, da? )))
la 11.08.2015, 22:00
Aaaaa, acuum am citit mai bine : malaiul si grisul nu sunt in compozitia blatului ))
la 11.08.2015, 22:02
la 11.08.2015, 22:14
Super!
la 11.08.2015, 22:19
sor-mea, 10 mie, 10 tie si s-a scos )

am citit si eu, suna bine si arata la fel

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking