Ingrediente
- 4 cartofi mari
- 2 oua
- 50 g cascaval
- 2 linguri cu lapte
- 2 linguri cu faina
- ulei
- marar sau patrunjel verde
- piper
- sare
Mod de preparare
Curatam cartofii si-i dam pe razatoarea mica. Adaugam ouale batute, cascavalul ras, putina verdeata tocata ( de preferat marar) si un praf de sare. Amestecam totul cu 2 linguri de lapte si 2 linguri de faina.
Incingem 2-3 linguri de ulei intr-o tigaie si punem cate o lingura din compozitia de cartofi , aplatizandu-le cu dosul lingurii pentru a obtine miniclatite.
Coacem pe ambele parti cate un minut, apoi le scoatem pe o farfurie.
Le servim fierbinti , cu sos de ciuperci si afumatura . Daca ti-a placut reteta noastra "Miniclatite din cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
