Minieclere cu crema de vanilie

Postat de angyb in Prajituri
3 Feb 2012 | 5844 vizualizari
Minieclere cu crema de vanilie

Sursa de inspiratie binenteles Bucataras, mai precis Cris.

Ingrediente

  • Pt.coji:
  • 10lg de apa
  • 100g margarina
  • 100g faina alba
  • 4 oua
  • Crema:
  • 500ml lapte
  • 2 oua
  • 1plic de budinca de vanile
  • 50g faina alba
  • 3 linguri de zahar
  • 300ml frisca
  • Glazura
  • 100g ciocolata
  • 3 linguri de frisca

Mod de preparare

Cojile: Punem la fiert apa impreuna cu margarina .Cand incepe sa fiarba luati de pe foc si adaugati faina .Amestecati bine apoi adaugati ouale pe rand amestecand continuu. Adaugati urmatorul ou numai dupa ce primul va fi bine incorporat.

Intr-o tava cu hartie de copt cu ajutorul unui sac de bucatar formam gogosele de aluat. Le coacem la 180 de grade timp de 25 de minute fara a deschide cuptorul.

Crema :Amestecam budinca cu ouale ,zaharul, faina si adaugam laptele .Crema o punem pe baine-marie amestecand continuu pana cand se ingroasa.Se lasa la rece.

Pana cand crema se raceste batem bine frisca.

Cand crema s-a racit umplem cojile cu crema si frisca si se glazureaza cu ciocolata topita impreuna cu frisca.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Minieclere cu crema de vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tort amestecat

Postat de Constelatialeu

Tort amestecat

Blat : Am folosit o forma de tort cu diametrul de 18 cm, blatul l-am facut cu o zi inainte, se taie mai bine a doua zi. Albusurile cu un praf de sare le-am mixat bine, apoi am adaugat zaharul si...

Citeste continuarea

Miniecleruri cu capsuni

Postat de Lia1

Miniecleruri cu capsuni

Masura cana=250ml Ingrediente pentru 24 minieclere, dimensiuni dupa coacere 2.5-3cm x 7-8cm 1. Incalzeste cuptorul la 200 sau 220grd daca nu pripeste prea tare vatra.  2. Pregatesti...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.02.2012, 20:35
bune, bune!
la 03.02.2012, 21:06
eclerele au fost si vor ramane prajiturile mele preferatebravooooo angy,arata foarte bine
la 03.02.2012, 22:10
multumesc ina
la 03.02.2012, 22:14
giorgi si mie imi plac foarte mult si de mult ma tenteaza sa le fac
la 03.02.2012, 22:30
bune bune

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking