Ingrediente
- 1 formă de 9 cm diametru:
- 1 conservă de ton mărunţit
- 1 foaie de aluat de foitaj pufos de 12-13 cm diametru
- 1 fâşie de aluat pentru decor
- 2 fire de ceapă verde
- 50 g caşcaval
- 2 roşioare cherry
- 1 linguriţă de parmezan ras
- 1 gălbenuş mic de ou+1 linguriţă de lapte
Mod de preparare
Se tapetează forma detaşabilă cu hârtie de copt.
Conserva de ton se scurge de ulei sau sucul propriu şi se amestecă cu ceapa verde tocată mărunt şi caşcavalul ras.
În formă se pune foaia de aluat, inclusiv pe pereţi, apoi se adaugă tonul, se pun feliuţe de roşii şi se decorează cu fâşia de aluat după imaginaţie.
Se ung marginile cu gălbenuşul frecat cu lapte, apoi se presară parmezanul şi se pune la copt pentru cca. 25 de minute, la 200 grade C, cu încălzire sus/jos şi ventilaţie.
E bună şi caldă şi rece.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-placinta cu ton si cascaval" nu uita sa-i faci un review. |
