Mini-tarte fitoase

Postat de lia in Aperitive / Garnituri
6 Ian 2011 | 8305 vizualizari
Mini-tarte fitoase

Au un efect garantat, sunt spornice, usor de facut si nu in ultimul rand sant super delicioase!

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 500 g  branza dulce
  • 200 g telemea rasa
  • 200 g cascaval ras
  • 2 ouă      
  • 3 linguri smantana
  • 1/2 ardei rosu
  • 2 ardei verzi picanti
  • carnat afumat uscat
  • marar verde      
  • ulei de masline
  • sare       
  • piper

Mod de preparare

Amestecam branzeturile cu smantana, pana obtinem o pasta.

Spalam ardeii, indepartam semintele si cotorul, ii taiem cubulete si-i punem intr-o cratita cu putin ulei la calit. Intre timp taiem cubulete carnatii si tocam marunt verdeata dupa care le punem in tigaie, amestecam si mai lasam 1-2’ pe foc. Rasturnam amestecul peste branz, omogenizam si asezonam.

Desfacem foile de placinta, cele cu care nu lucram le acoperim cu un servet umed ca altfel se usuca repede si se rup. Luam o foaie o intindem si o stropim cu putin ulei, punem deasupra alta foaie,stropim dinnou cu ulei si acoperim cu a treia foaie si taiem patrate de marimea, formei de briose.

Le asezam in forme, le aranjam putin si punem cate o lingura de branza in fiecare. Deasupra am pus cate putin cascaval si am ornat in trei feluri: 1) cu pasta de ardei iute si au fost mai picante pentru doritori; 2) cu o frunzulita de marar 3) cu o frunza de patrunjel si putin morcov fiert, pt culoare.

Punem formele in tava si le dam la cuptorul dinainte incalzit, la foc mare, pentru 15-20’(pana prind putina culoare).

Se servesc ca aperitiv sau antreu.

Pofta buna!

sursa

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mini-tarte fitoase" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (40)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Aperitiv oua umplute pentru revelion

Postat de Ksenya

Aperitiv oua umplute pentru revelion

Ouale le taiem un pic la capte pentru stabilitate, apoi le taiem pe mijloc. Intr-un castron adaugam galbenusurile, le zdobim cu furculita, adaugam maioneza, mustarul, usturoiul zdrobit si...

Citeste continuarea

Legume gratinate la cuptor

Postat de ela

Legume gratinate la cuptor

Curatam cartofii,ii taiem rondele si ii punem la fiert in apa cu sare si vegeta,cam 10minute(eu i-am pus in oala sub presiune si i-am lasat 4minute).Scoatem si lasam la scurs. Legumele le-am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.01.2011, 14:01
As papa si eu o fitoasa d-asta!
la 06.01.2011, 14:09
Fitoase rau , dar cred ca te-au muncit , nu gluma ...
la 06.01.2011, 14:28
la 06.01.2011, 14:30
fitoase si dragute tare
la 06.01.2011, 14:31
Delicioase si...fitoase...foarte foarte bune!!!!

Vezi toate comentariile (40)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking