Ingrediente
- 500 gr faina,
- 250 ml apa,
- putina sare,
- 1 plic de drojdie uscata(7 gr)
- 1 lingurita zahar
- Umplutura:
- 1 kg prune,
- 200 gr zahar,
- 4 linguri gris,
- 1 ou.
Mod de preparare
Din faina ,apa,sare drojdie+zahar se face o coca care se lasa la dospit (ca la paine) circa 30 minute. Intre timp curatam prunele de samburi si le pudram cu zahar. Din aluat intindem 2 foi.Intr-o tava dreptunghiulara punem prima foaie presaram grisul apoi punem prunele si pliem foaia de pe margini catre interior cat putem.Deasupra punem a doua foaie o intepam cu furculita si ungem cu oul batut in prealabil.Se coace cam 40-45 minute la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mosocoarna cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (2)
|