Ingrediente
- Pentru aluat:
- 500 g faina
- 20 g drojdie
- putina coaja rasa de lamaie
- 1 lingurita unt
- 1 lingurita zahar
- 1/2 lingurita sare
- 300 ml lapte
- Pentru sirop:
- 1 ceasca zahar
- 1 ceasca miere
- 2 cesti de apa
- 1/2 lingurita esenta de vanilie
- Pentru topping:
- 200 g nuci tocate
Mod de preparare
Preparam maiaua din drojdie, o lingurita zahar si una de faina. Dupa 10 minute o amestecam cu restul ingredientelor. Vom obtine un aluat moale pe care il lasam sa creasca la loc caldut. Cand acesta creste (si va creste mult), il impartim in 8 bucati din care modelam rulouri, pe care le impletim sub forma de 8. Punem mucenicii intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ii vom coace la 180°C timp de 45 de minute.
Cat timp acestia se coc pregatim siropul: fierbem apa cu zahar timp de 4-5 minute. Lasam sa se raceasca putin si adaugam mierea de albine. Cand mucenicii sunt gata ii scoatem din cuptor, ii lasam sa se raceasca putin, apoi turnam siropul peste ei.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici moldovenesti" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (33)
|
