Ingrediente
- 2 cani apa (1 cana 200 ml)
- 1 cana de ulei
- 1 cana de zahar tos
- coaja +sucul de la o lamai e
- coaja + sucul de la o portocala
- drojdie 25 grame
- 1 lingurita bicarbonat
- vanile
- 1 plic zaharvanilat
- faina 1 kg
- umplutura
- nuca macinata fin
- zeama de la o portocala
- scortisoara
- zahar ( eu am pus 20 liguri de nuca macinata fin si 3 linguri de zahar )
Mod de preparare
in masina de paine am adugat ingrediente si le-am pus la programul de framantat si dospit . apoi am impartit aluatul in jumatate .jumatate din compozitie am impartit-o in 20 de bucati (aproximativ egale) iar din jumatatea ramasa am facut un cozonac
din fiecare bucata se intinde o foaie dreptunghiulara pe care se pune la un capat umplutura de nuca cu arome si apoi o rulam ca pe o foaie de placinta capetele se unesc formand un covrig si apoi se rasucesc rezultand un 8 . se aseaza in tava pe hartie de copt se ung cu putin ulei si se lasa sa mai creasca cam 30 min .apoi se coc la cuptor incalzit cam 35 min pane se rumenesc .cand sunt inca fierbinti se ung cu miere si se presara nuca macinata din belsug Daca ti-a placut reteta noastra "Mucenici umpluti cu nuca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
