Muffin sarat

Postat de deea2686 in Aperitive / Garnituri
5 Feb 2013 | 3901 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este un aperitiv care se face in Italia.Am reteta de la doamna italianca care e foarte draguta si de treaba.De obicei se face in tavite mici de muffin dar eu l-am facut intr-o tava de chec,ca un aperitiv.(am postat si o fotografie dar telefonul meu nu face poze prea reusite)

Ingrediente

3 oua
150 ml lapte batut
6 linguri faina
4 linguri ulei masline
2 lingurite praf de copt(rase)
un sfert lingurita sare
1 lingurita oregano sau busuioc
piper alb
100 gr cascaval(telemea)ras
1 ceapa mica(rasa pe razatoare)
200 gr mortadella(parizer cubulete)
100 gr masline taiate rondele

Mod de preparare

Bati cu mixerul ouale,apoi adaugi laptele batut,sarea,uleiul,faina amestecata cu praful de copt,condimentele,ceapa rasa,parizerul,maslinele si cascavalul.

Pui in forme unse bine de muffin intr-o tava la cuptorul preincalzit timp de 40 de minute.

Se serveste cald dar si rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffin sarat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)

Muffin sarat

Postat de Adele

Se bat ouale cu ulei ,sare si piper.Se adauga smantana ,faina si bicarbonatul,se amesteca pana compozitia devine moale (ca aceea de clatite) .Intre timp taiem in bucati mici (cuburi) toate...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii