Ingrediente
- 1 / 2 cana (50 grame), cacao(1 plic de la Dr Oetker)
- 1 cană (240 ml) de apă fierbinte
- 1 1 / 3 căni (175 grame) faina
- 1 plic praf de copt
- sare
- 1 / 2 cana (113 grame) unt la temperatura camerei
- 1 ceasca (200 de grame) zahar granulat
- 2 oua mari
- 2 lingurite esenta de vanilie
- Glazura de ciocolata:
- 120 grame ciocolata cu lapte
- 2 / 3cana (150 de grame) unt nesărat, la temperatura camerei
- 1 1 / 3 căna(160 grame) zahar pudra
- 1 1 / 2 lingurita esenta de vanilie
Mod de preparare
-se amesteca intr-un castron apa fierbinte si cacaoa ,se lasa la racit
-se amesteca faina,praful de copt si sarea
-untul se mixeaza cu zaharul,adaugam ouale rand pe rand,mixam pana se omogenizeaza,adaugam esenta de vanilie
-se adauga amestecul de faina,doar cat sa fie incorporata
-se adauga amestecul de cacao bine racit si se amesteca pana la omogenizare
-se toarna in forma de briose cu hartiute ,se coc pana trec testul scobitorii
190 grade-20-25 min
Glazura:
-se topeste ciocolata si se lasa la racit
-untul se mixeaza cu zaharul pudra,se adauga ciocolata,se mixeaza la viteza mica pentru inceput=>mariti viteza pana la omogenizarea compozitiei
Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
cu placere ..sunt proaspete astazi le-am facut! 
