Moelleux de chocolat

Postat de cristeena20 in Dulciuri
31 Mai 2014 | 7673 vizualizari
Moelleux de chocolat

Am facut azi aceste minunatii de ciocolata dupa reteta lui Rux. Vi le recomand deoarece au iesit perfet!! Multumesc rux :)

Ingrediente

  • 240 gr ciocolata neagra (70 % cacao)
  • 240 gr unt
  • 175 gr zahar brun
  • 7 oua
  • 100 gr faina

Mod de preparare

- Procedeul este foarte simplu. Topim ciocolata pe bain marie si o dam deoparte.

- Incalzim cuptorul la 210 grade si ungem formele de silicon cu ulei.

- Untul se tine la temperatura camerei si il mixam cu un robot cca 2 minute apoi adaugam zaharul si mixam spuma, pana se toperste. Incorporam pe rand ouale mixand bine si apoi turnam ciocolata. Adaugam faina si mixam toate pana se omogenizeaza.

- Turnam in forme cca 3/4 si dam la cuptor pt 8 minute. (daca nu le vreti moi lasati 10 minute, dar nu mai mult). E foarte important sa respecati exat timpul de coacere.

- Serviti cu inghetata sau cu fructe de padure pudrate cu zahar praf.

Daca ti-a placut reteta noastra "Moelleux de chocolat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert Lava Cake

Postat de AlexTeacher

Desert Lava Cake

Toaca marunt ciocolata;  Pune apa intr-o craticioara pana la jumatate si pune-o pe foc mediu;  Peste aceasta, pune un castron; Acest procedeu se numeste bain marie;  Pune...

Citeste continuarea

Moelleux au chocolat

Postat de Irina

Moelleux au chocolat

Am preincalzit cuptorul la 210 grade. Pentru inceput am amestecat untul moale cu zaharul, dupa care am adaugat ouale, pe rand. Ciocolata am topit-o pe abur si am mixat-o impreuna cu restul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.05.2014, 18:02
yamiii
la 31.05.2014, 18:06
Ce bine arata!
la 31.05.2014, 18:09
yuuuumyyyy
la 31.05.2014, 18:22
Super arata,una si la mine
la 31.05.2014, 18:43
bune

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking