Muffins cu grapefruit

Postat de adnia in Prajituri
7 Feb 2013 | 4636 vizualizari

Ingrediente

  • 3 oua
  • suc si pulpa de grapefruit (obtinut din cca 1/4 grapefrupt mare roz)
  • 1 fiola esenta portocale
  • 100 gr. zahar pudra
  • 75 gr. unt topit
  • 3 linguri iaurt
  • 3 linguri ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • faina cat cuprinde (cat sa se formeze un aluat cremos, usor curgator)
  • feliute de grapefruit si frunzulite de menta pt. decor

Mod de preparare

 Se bat albusurile spuma tare. Separat. se mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra si untul topit. Se adauga sucul si pulpa de grapefruit, esenta de portocale, uleiul, iaurtul si praful de copt. se mixeaza bine, pana la omogenizarea perfecta. Acum se adauga spuma de albusuri si se amesteca usor cu spatula/telul. La sfarsit se incorporeaza faina. Se toarna aluatul in tava speciala tapetata cu hartiute pt. briose si se decoreaza cu cateva bucatele de grapefruit curatat. Se coc cca. 15 min. la o temperatura de 180-200 grade Celsius. Ies 12 bucati.
Nu-i asa ca sunt draguti muffinsii mei?
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu grapefruit" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Prajitura cu ciocolata si pere

Postat de Oana

Prajitura cu ciocolata si pere

Pune laptele intr-o craticioara si da-l in clocot Rupe ciocolata bucati si pune-o peste untul taiat cubulete, apoi adauga laptele fierbinte...

Citeste continuarea

Tarta cu branza si mere

Postat de oanapl

Tarta cu branza si mere

Pentru aluat, tai untul rece in cubulete si il amesteci cu faina si sarea, pana obtii o textura nisipoasa. Adaugi zaharul macinat si oul batut cu apa si amesteci pana se omogenizeaza compozitia....

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.02.2013, 22:16
la 07.02.2013, 22:16
iau una pt dimineata
la 07.02.2013, 22:21
buneeeeeee
la 07.02.2013, 22:31
la 07.02.2013, 22:44
Servesc si eu una inainte de culcare

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or