Muffins cu morcov si piersici

Postat de Furnicuti in Prajituri
10 Mar 2011 | 3626 vizualizari
Muffins cu morcov si piersici

Niste muffins foarte pufoase si aromate

Ingrediente

  • 220 g faina
  • 140 g zahar brun
  • 100 ml ulei
  • 2 morcovi rasi pe razatoarea mica
  • 3 jumatati de piersici din compot
  • 2 linguri de stafide (40g)
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1/2 lingurita rasa ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita rasa nucsoara macinata
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 lingurita scortiosara
  • un praf sare

 

Mod de preparare

Zdrobim piersicile si le amestecam cu uleiul. Intr-un alt castron amestecam ingredientele uscate: faina, zaharul, condimentele, praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Turnam piersicile peste si amestecam foarte putin. Adaugam morcovii si stafidele si le inglobam in amestec. Umplem fiecare forma muffin ceva mai mult de jumatate si dam la cuptor la foc mediu pentru 20 - 30 de minute, pana cand se rumenesc.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffins cu morcov si piersici" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert alivanca

Postat de mirela0911

Desert alivanca

Prima data se pregateste mamaliga. Intr-o oala cu fundul dublu se pune laptele la fiert. Se adauga untul, sarea si zaharul vanilat. Cand incepe sa fiarba se toarna in ploaie faina de malai si se...

Citeste continuarea

Desert tarta cu piersici si crema mascarpone cu ciocolata

Postat de rocsi_1612

Desert tarta cu piersici si crema mascarpone cu ciocolata

Aluatul: Intr-un vas puneti untul rece, faina, praful de copt si sare. Amestecati cu mana, apoi adaugati oul si vanilia. Framantati pana obtineti un aluat omogen. Presarati faina pe masa de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.03.2011, 17:38
fur si eu 2 pentru puiuti
la 10.03.2011, 17:42
bune dar as renunta la morcovii
la 10.03.2011, 17:55
Sufletista, te servesc cu drag
Elena, sa stii ca nu se prea simt morcovii, condimentele ii "acopera", doar indulcesc putin.
la 10.03.2011, 18:43
si eu vreau muffins
la 10.03.2011, 18:48
interesanta combinatie

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking