Ingrediente
Mod de preparareSe spala cartofii si se pun la fiert, carnea se spala si se curata. Dupa care o taiem in cubulete si o dam prin masina de tocat. Tocam ceapa si usturoiul marunt si o punem la calit in putin ulei. Cand ceapa s-a facut aurie adaugam carnea, saram, piperam si adaugam putin sos tomat. Dupa ce este facuta se ia de pe foc si se lasa in asteptare. Taiem rosiile rondele. Cand cartofii s-au fiert ii scurgem de apa, ii curatam. Dupa care trecem la pasarea lor, adaugam unt, sare si un praf de nucsoara. Gustam. Trecem la aranjarea preparatului, preincalzim cuptorul. Luam un vas de Yena (Jena), il ungem cu putin unt, adaugam primul rand de piure, adaugam carnea tocata peste, rondelele de rosii si al doilea strat de piure, radem cascavalul si deasupra adaugam socul de rosii. Dam la cuptor cel putin 50 de minute, dupa care verificam iar daca mai trebuie mai lasam la cuptor. Incercam inainte de a scoate si daca este facuta o lasam sa se raceasca putin si de abia dupa aceea se portioneaza si se serveste ca in imaginile alaturate. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca a la Nico" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de panacris
Creierul de porc se spala usor si se curata de eventualele oscioare. Ouale se bat energic, se adauga faina se asezoneaza de sare si se amesteca pana ce se inglobeaza si se obtine un aluat, un...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Daca sunt prea groase feliile de carne, se bat dar nu foarte tare. Se condimenteaza cu sare si piper, se presara condimentele pentru porc, se ung cu uleiul apoi se pun intr-un bol. Se toarna vinul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
