Musaca cu dovlecei

Postat de mirela0911 in Pui
5 Iul 2012 | 2984 vizualizari
Musaca cu dovlecei

Ingrediente

  • 2 dovlecei mai mici (sau de care aveti)
  • 1 rosie
  • 700 g carne de pui tocata
  • 2 cepe potrivite
  • 1 ardei gras (ce culoare doriti)
  • frunze de patrunjel
  • sare, piper
  • 100 ml bulion
  • 300 g smantana
  • 2 oua
  • 150 g cas sau cascaval

Mod de preparare

Se curata ceapa si se taie bucati mai mari. La fel se procedeaza si cu ardeiul. Se toaca frunzele de patrunjel. Se amesteca toate cu carnea tocata, se sareaza si pipereaza dupa gust. La final se toarna bulionul si se omogenizeaza.

Se curata dovleceii de coaja si se taie rondele. Intr-un vas de yena se aseaza feliutele, se presara sare deasupra si se toarna carnea tocata. Se niveleaza si se aseaza din nou un strat de rondele de dovlecel iar pe mijloc se aseaza rosia taiata la fel rondele si se sareaza.

Se acopera cu folie si se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pt. cca 20 minute, dupa care se ia folia si se poate goli putin de surplusul de apa lasat de dovlecel. Se toarna deasupra amestecul obtinut din ouale batute cu smantana. Se rade cascaval deasupra si se da din nou la cuptor pana prinde culoare deasupra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Musaca de dovlecei cu carne de pui

Postat de eumimi

Musaca de dovlecei cu carne de pui

Fierbem carnea de pui. Calim ceapa tocata marunt, adaugam carnea de pui tocata si rosiile date pe razatoarea cu ochiuri mari. Lasam la calit 10-15 minute. Adaugam sare, piper, maghiran si...

Citeste continuarea

Musaca de vinete cu dovlecei

Postat de merisor67

Musaca de vinete cu dovlecei

Spălăm bine vinetele și dovleceii și le tăiem în rondele de 7-8 mm grosime. Presărăm sare peste ele și le lăsăm 5-6 minute să elimine din apă, le tamponăm cu prosoape...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 05.07.2012, 21:53
mmmm...
la 05.07.2012, 21:56
la 05.07.2012, 22:14
papa bun
la 05.07.2012, 22:15
la 05.07.2012, 22:16
buna

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking