Ingrediente
- 1 muschiulet de porc cca 500 gr
- sare
- piper
- 2 cirnati cabanos
Mod de preparare
Am taiat muschiuletul in doua avind grija sa nu-l sectionez de tot, sa se poata bate.
L-am batut bine, am sarat ,am condimentat (grija la sare si cirnatul este sarat )
Am uns muschiuletul cu putin ulei, am asezat cirnatul, apoi am rulat am uns si pe exterior.
Am asezat intr-o folie de aluminiu ,apoi l-am asezat intr-o tava de yena peste care am pus putina apa si am dat la cuptorul in prealabil incins, la 200 grade.
Am lasat pentru aproximativ o ora (pina a scazut apa) apoi am desfacut folia si am mai lasat 10 min. sa se rumeneasca.
Muschiuletul este gata pentru a fi servit.
Pofta buna sa aveti! Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc cu carnat cabanos" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
