Ingrediente
- 2 muschiulet de porc
- 1,5 kg pulpa de porc
- 1 cirnat afumat
- 0 doza de bere
- sare
- boia
- piper
- 6 catei usturoi
- ulei
Mod de preparare
Prima data am crestat muschiuletii in trei pe lungime si i-am condimentat cu sare, boia si piper, apoi i-am impletit. Am portionat si pulpa de porc, am asezat-o in tava, am condimentat, am pus ulei, cutia cu bere si cateii de usturoi, am acoperit cu folie de aluminiu, apoi am introdus tava in cuptorul incins la 250 grade. Am lasat 35 minute, apoi am intors carnea si am pus si bucatile de carnati. Am mai lasat 25 minute, apoi am luat folia ca friptura sa se rumeneasca frumos. Am mai lasat 10 minute, apoi am oprit cuptorul.
Friptura este gata, va poftesc la ea!
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc impletit si friptura asortata cu bere" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|