Muschiulet de porc marinat in sos de ierburi aromate

Postat de miha in Porc
4 Mai 2010 | 6727 vizualizari

Ingrediente

  • 1 muschiulet de porc
  • 1 lingura busuioc
  • 1 lingura oregano
  • 1 lingura patrunjel
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper
  • 2 linguri otet
  • 3 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Intr-un vas amestecam condimentele, apoi turnam uleiul cate putin, amestecand continuu, pana obtinem o pasta. La sfarsit punem si otetul si omogenizam.

Muschiuletul se taie felii, care se bat cu ciocanul de snitele pana se subtiaza.

Fiecare bucata de carne se unge cu crema de ierburi pe ambele parti. Se pun pe un platou, se acopera cu folie alimentara si se da la rece pentru cel putin 6 ore.

Se rumenesc pe gratarul bine incins, cate 5 minute pe ambele parti.

Se serveste cald cu garnitura de cartofi aurii.

Sursa

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de porc marinat in sos de ierburi aromate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)
Retete similare

Snitel vienez cu cus-cus

Postat de timea

Snitel vienez cu cus-cus

Carnea o feliem si o batem cu ciocanul de snitele. (pentru a nu stropi in jur punem peste felia de carne o bucata de folie alimentara). Saram si piperam fiecare bucata de carne batuta. ...

Citeste continuarea

Porc cu susan la punga in cuptor

Postat de Valclaudia

Porc cu susan la punga in cuptor

Preincalzim cuptorul la 220 grade. Spalam carnea si o taiem cubulete de marimea dorita. Peste bucatile de carne presaram sare si piper, condimentul din comert pentru carne de porc, boiaua...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.05.2010, 23:52
ce foame imi era daca stiam cu ce ne servesti,nu mai mancam rosii cu branza
la 04.05.2010, 23:53
desertul il mancam de la gaby?sau ne mai dai si tu ceva supliment de kg in plus
la 04.05.2010, 23:58
ela.mihaplace!(nu si alor mei,care intreaba,sare si piper n-aveai?)))(am facut gratar dupa reteta ionixului,parca ceva cu mustar si condimente,chiar am poza in pc si au zis...mancam..dar data viitoare pune doar sare si piper
la 05.05.2010, 00:06
Ai mei chiar au mancat foarte bine. Nesperat! Neasteptat! Neobisnuit!
la 05.05.2010, 00:13
ai mei nu-s fani condimente,de niciun fel.danut le da cu furculita jos))

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or