Muschiulet de pui in crusta de cascaval si mustar

Postat de Constelatialeu in Pui
26 Ian 2016 | 9726 vizualizari
Muschiulet de pui in crusta de cascaval si mustar

Exact, muschiulet de pui, pieptul de pui are o parte mai mica care se desprinde foarte usor, aia este muschiuletul.....asta ca sa-ti ia niste bani in plus musiu comersantul.....

Ingrediente

  • 685 g muschiulet de pui
  • 3 oua
  • 1 lingura cu mustar
  • 100 g cascaval ras
  • sare
  • piper
  • faina
  • pesmet
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Mai intai pregatim masa de lucru, intr-o farfurie intinsa punem pesmet, in alta faina, intr-o farfurie adanca batem ouale cu sare, piper si mustar, radem cascavalul.

Apoi luam fiecare bucatica de muschiulet si o trecem prin faina, scuturam surplusul de faina, trecem prin ou, cascaval si la final prin pesmet, asa procedam cu fiecare bucatica de muschiulet.Punm pe foc tigaia wok (ca doar am tigaie acum), lasam s ase incinga bine, punem uleiul, trebuie sa fie incins bine, apoi asezam bucatele de muschiulet.

Lasam sa se rumeneasca bine pe o parte apoi le intoarcem pe cealalata parte, le scoatem pe un servet sa absoarba surplusul de ulei, apoi le asezam in caserola ca sa le ia Leone la facultate, ca are nevoie de ceva carnita ca sa invete cu spor.....

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet de pui in crusta de cascaval si mustar" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Friptura de pui in sos picant de ardei, cu dovlecel si oua posate

Postat de merisor67

Friptura de pui in sos picant de ardei, cu dovlecel si oua posate

Pentru ca puiul meu a fost unul de curte, am pus mai intai carnea la fiert pentru a o fragezi, dar si pentru a folosi supa ulterior la mancare. Deci, portionam carnea si o punem la fiert in apa...

Citeste continuarea

Orez cu pui si legume

Postat de Jymy

Orez cu pui si legume

Se taie puiul in bucati mici si se prajeste usor. Se adauga ceapa si prazul, ardeii tocati si se calesc 5-10 minute. Se adauga orezul si se sareaza dupa gust. Se toarna supa de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.01.2016, 11:14
Bun puiutul Eu n-am mai intalnit muschiulet de asta . Este ceva inventat recent . Hartia { eticheta ]suporta orice )
la 26.01.2016, 11:16
Mmm, ce bine arata! Vreau si eu!
la 26.01.2016, 11:16
ce bunaciune!
la 26.01.2016, 11:17
Miha, chiar exista. e cea mai frageda portiune de la pui
la 26.01.2016, 11:17
Eeeee, cine are wok se respecta glumesc, desigur. Bun tare pt Leone la facultate!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking