Muschiulet la cuptor cu ciuperci si morcov

Postat de rocsi_1612 in Porc
28 Ian 2011 | 10457 vizualizari

Ingrediente

  • 800 gr muschiulet de porc fara grasime
  • 1 morcov
  • 1 borcan ciuperci intregi
  • 250 gr rosii decojite in sos tomat
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei
  • 5-6 linguri vin

Mod de preparare

Muschiuletul de porc se taie bucati potrivite.

se spala si se tamponeaza cu niste servete de bucatarie.

morcovul se curata,se spala si se taie rondele.

ciupercile se spala si se feliaza.

rosiile le tocam maruntel.

usturoiul il curatam si il pisam.

luam un as yena si il ungem cu ulei.

asezam bucatile de carne si le condimentam cu sare,piper si alte condimente.

asezam feliile de ciuperci si de morcov.

deasupra turnam rosiile tocate si usturoiul.

vinul il amestecam cu cativa stropi de apa,apoi il turnam in vas si acoperim cu capacul.

deschidem cuptorul si asezam vasul.

dam foc in cuptor si reglam la o temperatura potrivita.

cand e gata,o scoatem si o lasam putin la racorit.

apoi serviti!!!noi am papat cu varza murata...a fost o bunatate...

 

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Muschiulet la cuptor cu ciuperci si morcov" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Fasole boabe scazuta cu muschi de porc

Postat de rocsi_1612

Fasole boabe scazuta cu muschi de porc

Spalam carnea, o tamponam cu un servetel si o taiem bucati potrivite. Decojim morcovul, il dam pe razatoarea mare, ceapa o curatam si o tocam marunt. Ardeiul kapia si cel galben, ii curatam de...

Citeste continuarea

Friptura de porc la cuptor cu piure in straturi

Postat de Patricia_Iordache_79

Friptura de porc la cuptor cu piure in straturi

Cum pregatim friptura de porc : Condimentam bucatile de ceafa cu sare, piper si cimbru si le lasam de-o parte. Taiem ceapa feliute subtiri, morcovul rondele si ardeiul gras feliute si le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.01.2011, 21:41
sanatos si apetisant
la 28.01.2011, 21:49
as manca si eu e bun tare
la 28.01.2011, 21:55
ce bun e!
la 28.01.2011, 22:10
Super bun Rocsi
la 28.01.2011, 22:24

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or