Am facut acest tort pentru cei doi sarbatoriti ai familie Georgiana si George! A fost foarte bun si racoritor, dar din pacate nu am apucat sa mai fac poze si la sectiune!
IngredienteBlat:
Mod de preparareBlat: ouale inpreuna cu zaharul se mixeaza spuma. Adaugam apoi laptele si uleiul. Faina cernuta o amestecam cu praful de copt si o adaugam peste compozitia lichida. Tapetam o tava rotunda cu hartie de copt si putin ulei. Turnam compozitia si dam tava la cuptorul preincalzit pana cand blatul trece testul scobitorii. Crema: frisca lichida o punem intr-un vas si o mixam pana se intareste. Spalam capsunile, indepartam coditele, le taiem, le punem intr-un blender si mixam pana obtinem un piure fin. Adaugam zaharul pudra si piureul de capsuni peste frisca batuta si amestecam usor cu o spatula. Dam crema la rece. Sirop: intr-un ibric pune apa si zaharul, lasam sa fiarba pana cand acesta se topeste, iar la final adaugam lichiorul de capsuni. Lasam sa se raceasca. Asamblare: cand blatul e rece, lasam 1 cm de la margine si incepem sa il scobim usor cu o lingurita, obtinand o adancitura. Insiropam putin blatul, apoi punem crema de capsuni si nivelam usor. Mierezul ramas de la blat, il sfaramitam si il punem peste crema. Apasam usor cu mana, pentru ca miezul sa se “lipeasca” de crema, apoi dam la rece pentru cateva ore. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Musuroi cu crema de capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de simona72
Pt blat: separam albusurile de galbenusuri, mixam albusurile cu un praf de sare 1 minut, apoi adaugam indulcitorul si continuam mixarea pana albusurile se transforma in spuma si se tin de...
Citeste continuareaPostat de petruta_ionela84
Pt blat: Separam albusurile de galbenusuri.mixam albusurile spuma cu un praf de sare, iar gabenusurile cu zaharul si mierea,incorporam usor galbenusurile in albusuri amestecand cu lingura de...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
